‘നട്ട്‌സ് അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ മാരകമായേക്കാം’: യുഎഇ അമ്മ, തൻ്റെ മകൻ ഏതാണ്ട് മരിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള ഭയാനകമായ കഥ പങ്കിട്ടു

തൻ്റെ മകൻ ഡാനിയലിന് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ തന്നെ അലർജിയുണ്ടെന്ന് സജിത ഹൈദറിന് എപ്പോഴും അറിയാം. എന്നിരുന്നാലും, കഴിഞ്ഞയാഴ്ചയാണ് 11 വയസ്സുള്ള ഡാനിയൽ അറിയാതെ ആദ്യമായി നിലക്കടല കഴിച്ച് അനാഫൈലക്റ്റിക് ഷോക്കിലേക്ക് പോയത്.

“ഞങ്ങൾ ഒരു പുതിയ ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ നിന്ന് ചില്ലി ചിക്കൻ ഓർഡർ ചെയ്തു, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി കഴിച്ചു,” അബുദാബി നിവാസി പറഞ്ഞു. “എൻ്റെ മകൻ അത് കഴിച്ചു, അവൻ സുഖമായി. ഒരു ഓൺലൈൻ ക്ലാസിൽ പങ്കെടുത്ത ശേഷം കളിക്കാൻ പോയി. അൽപ്പം കഴിഞ്ഞ് തിരികെ വന്നപ്പോൾ ആസ്ത്മ മൂർച്ഛിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് പറഞ്ഞു. അവൻ ഇൻഹേലർ ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ അവൻ്റെ മുഖം ചുവന്നതായി എനിക്ക് കാണാൻ കഴിഞ്ഞു.

ഭാഗ്യവശാൽ, ഡാനിയൽ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ അനുഭവിക്കാൻ തുടങ്ങിയപ്പോൾ അവളുടെ സഹോദരി ഉടൻ തന്നെ എത്തി. “എൻ്റെ സഹോദരിക്ക് കടുത്ത അലർജി പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ള രണ്ട് കുട്ടികളുണ്ട്, ഞങ്ങൾ ഡാനിയലിനെ ഉടൻ ആശുപത്രിയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകണമെന്ന് അവൾ നിർബന്ധിച്ചു,” സജിത പറഞ്ഞു. “ഇആറിലേക്കുള്ള യാത്രാമധ്യേ, എൻ്റെ മകന് ശ്വസിക്കാൻ പ്രയാസമാണെന്ന് എൻ്റെ അളിയൻ ശ്രദ്ധിച്ചു, അതിനാൽ അവൻ ഉടൻ തന്നെ എപിപെൻ നൽകി.”

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന എപിനെഫ്രിൻ എന്ന മരുന്നിൻ്റെ അളവാണ് എപിപെൻ. ഒരു കുത്തിവയ്പ്പിൻ്റെ രൂപത്തിലാണ് ഇത് നൽകുന്നത്.

കുടുംബം ആശുപത്രിയിൽ എത്തിയപ്പോഴേക്കും ഡാനിയലിൻ്റെ നില വഷളായിക്കൊണ്ടിരുന്നു. “ഞങ്ങൾ അദ്ദേഹത്തിന് എപ്പിപെൻ നൽകിയിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, അദ്ദേഹം സംഭവത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടില്ലായിരുന്നുവെന്ന് ആശുപത്രി ജീവനക്കാർ പറഞ്ഞു,” അവർ പറഞ്ഞു. “വളരെ ഭയപ്പെടുത്തുന്ന സംഭവമായിരുന്നു അത്. ഗ്ലൂറ്റൻ, പാൽ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പല അലർജികളെയും ഡാനിയൽ മറികടന്നതിനാൽ, ഞങ്ങൾ അൽപ്പം വിശ്രമിച്ചു, ഞങ്ങൾ വേണ്ടത്ര ശ്രദ്ധിച്ചില്ല. സംഭവം ഞങ്ങളുടെ കണ്ണ് തുറപ്പിക്കുന്നതായിരുന്നു.

പരിപ്പുകളോടും മറ്റ് ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളോടും ഏതാണ്ട് മാരകമായ അലർജിയുള്ള നൂറുകണക്കിന് ആളുകളിൽ ഒരാളാണ് ഡാനിയൽ. എമിറേറ്റ്‌സ് വിമാനത്തിൽ കശുവണ്ടി ചേർത്ത കറി കഴിച്ച തനിക്ക് ശ്വസിക്കാൻ കഴിയാതെ കടുത്ത നട്ട് അലർജി ഉണ്ടായതായി ലവ് ഐലൻഡ് താരം ജാക്ക് ഫൗളർ കഴിഞ്ഞ ആഴ്ച പറഞ്ഞിരുന്നു.

അതീവ ജാഗ്രത
വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, നട്ട് അലർജിയുള്ളവർക്ക് എക്സ്പോഷർ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുമുള്ള സമഗ്രമായ സമീപനം ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

നിലക്കടല, യഥാർത്ഥത്തിൽ പയർവർഗ്ഗങ്ങളാണ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാവുന്നതിനാൽ ലേബലുകളിൽ വെളിപ്പെടുത്തേണ്ട എട്ട് ഭക്ഷണ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ്. അനാഫൈലക്സിസ് പോലുള്ള കടുത്ത അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് അവ കാരണമായേക്കാം, ഇത് “ജീവന് ഭീഷണിയായേക്കാം” എന്ന് അൽ ദാഹിറിലെ ബുർജീൽ ഡേ സർജറി സെൻ്ററിലെ ഫാമിലി മെഡിസിൻ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റായ ഡോ. സബാ ഒമർ എൽഖലീഫ പറയുന്നു.

“മാരകമായ നട്ട് അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക് നട്ട് അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നതിലൂടെയും അവർ വികസിച്ചാൽ ഉടനടി നടപടിയെടുക്കുന്നതിലൂടെയും അവരുടെ അവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാനാകും,” അവർ പറഞ്ഞു. “ചൊറിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ നീർവീക്കം പോലുള്ള നേരിയ ലക്ഷണങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ അവർ ആൻ്റിഹിസ്റ്റാമൈനുകൾ എടുക്കുകയും അനാഫൈലക്സിസ് ഉടനടി ചികിത്സിക്കാൻ അവർക്ക് കടുത്ത അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു എപിനെഫ്രിൻ ഇൻജക്ടർ കൊണ്ടുപോകുകയും വേണം.”

വെല്ലുവിളികൾ
സജിതയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പുറത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും ഒരു വെല്ലുവിളിയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചില സ്ഥാപനങ്ങളിലെ അറിവില്ലായ്മ കാരണം.

“ഒരിക്കൽ ഞങ്ങൾ ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ പോയി, അവിടെ വെയിറ്റർ ഒരു മധുരപലഹാരം പൂർണ്ണമായും നട്ട് ഫ്രീ ആണെന്ന് നിർബന്ധിച്ചു, പക്ഷേ പരിശോധിച്ചപ്പോൾ ഞാൻ അതിൽ ന്യൂട്ടെല്ലയെ കണ്ടെത്തി,” അവൾ പറഞ്ഞു. “ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ അദ്ദേഹത്തെ ചോദ്യം ചെയ്തപ്പോൾ, പരത്തുന്നത് ഹസൽനട്ടിൽ നിന്നാണെന്ന് അവനറിയില്ല. ഞങ്ങൾ പോയ മറ്റൊരു റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ, ഷെഫ് വ്യക്തിപരമായി ഒരു വിഭവം പാകം ചെയ്യാനും അത് അലർജി രഹിതമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു വിഭവം നൽകാനും നിർബന്ധിച്ചു. അതുകൊണ്ട് പുറത്ത് നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ അത് വളരെ ഹിറ്റ് ആൻ്റ് മിസ് ആണ്.”

മിക്ക കേസുകളിലും, മാരകമായ അലർജി ഉള്ളവർ പുറത്തു നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ അവരുടെ ശ്രദ്ധാപൂർവം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലതെന്ന് ഒരു വിദഗ്ദ്ധൻ പറയുന്നു. “അവർ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണ ലേബലുകൾ പരിശോധിക്കുകയും ചേരുവകളെക്കുറിച്ചും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന രീതികളെക്കുറിച്ചും വിശദമായ ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കേണ്ടതുണ്ട്,” വെൽത്തിലെ ഫംഗ്ഷണൽ മെഡിസിൻ പ്രാക്ടീഷണറും ഹെൽത്ത് കോച്ചുമായ നീത ഝവേരി പറഞ്ഞു. “പുതിയതും മലിനമാക്കാത്തതുമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവർ വീട്ടിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയും വേണം. സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ അവർ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളും കട്ടിംഗ് ബോർഡുകളും നട്ട് ഉള്ളതും അല്ലാത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കണം.

നീത പറയുന്നതനുസരിച്ച്, സാമ്പത്തിക പരാധീനതകൾ, സാമൂഹിക ക്രമീകരണങ്ങളിൽ ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ടതായി തോന്നൽ, പോഷകാഹാര ആശങ്കകൾ, നട്ട് അലർജികൾ കാരണം സ്കൂൾ, ജോലിസ്ഥലങ്ങളിലെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി വെല്ലുവിളികളുണ്ട്. “കടുത്ത നട്ട് അലർജികൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് പ്രാഥമികമായി അലർജികൾ കർശനമായി ഒഴിവാക്കുന്നതിലും ആകസ്മികമായ എക്സ്പോഷറുകൾക്കുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലുമാണ് ആശ്രയിക്കുന്നത്,” അവർ പറഞ്ഞു. “ഇത് കുടുംബങ്ങൾക്ക് വളരെ വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞതാണ്, പക്ഷേ ഇത് മാരകമായേക്കാവുന്നതിനാൽ അവരുടെ സംരക്ഷണം ഒരിക്കലും ഉപേക്ഷിക്കരുത്.”