മസ്കത്ത് മുനിസിപ്പാലിറ്റി റമദാൻ ഒരുക്കങ്ങൾക്കായി ഒരുങ്ങി

റമദാൻ സുരക്ഷിതത വിവരം മസ്കറ്റ്

വരാനിരിക്കുന്ന അനുഗ്രഹീതമായ റമദാൻ മാസത്തെ മുൻനിർത്തി, ആരോഗ്യ നിയമങ്ങൾ കർശനമായി പാലിച്ചുകൊണ്ട്, ഈ നല്ല കാലയളവിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ സുരക്ഷയും ഗുണനിലവാരവും ഉറപ്പാക്കാൻ മസ്കത്ത് മുനിസിപ്പാലിറ്റി ഉത്സാഹത്തോടെ ഒരുങ്ങുകയാണ്. ജനറൽ ഡയറക്‌ടറേറ്റ് ഓഫ് ഹെൽത്ത് അഫയേഴ്‌സിൻ്റെ ഫുഡ് ആൻഡ് ലബോറട്ടറീസ് ഡിപ്പാർട്ട്‌മെൻ്റ് ഈ തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്ക് മേൽനോട്ടം വഹിക്കാൻ ഒരു സമർപ്പിത സംഘത്തെ നിയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്.

റമദാൻ കാലയളവിലുടനീളം, ഭക്ഷ്യ സ്ഥാപനങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കുന്നതിന് സമഗ്രമായ കാമ്പെയ്‌നുകളുടെ ഒരു പരമ്പര സംഘടിപ്പിക്കും. ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഗതാഗതം, സംഭരണം, തയ്യാറാക്കൽ, പ്രദർശനം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വ്യവസ്ഥാപിതമായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ ഈ സ്ഥാപനങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് വിലയിരുത്തുന്നതിനാണ് ഈ കാമ്പെയ്‌നുകൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. റമദാനിൽ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇനങ്ങളിൽ പ്രാഥമിക ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് രണ്ട് വ്യത്യസ്ത കാമ്പെയ്‌നുകൾ നടപ്പിലാക്കും.

സെൻട്രൽ മാർക്കറ്റുകൾ, മൾട്ടി ആക്ടിവിറ്റി സ്റ്റോറുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ഈത്തപ്പഴം എന്നിവയുടെ വിൽപനക്കാർ, കാപ്പി, പരിപ്പ് എന്നിവയുടെ വിതരണക്കാർ, മാംസം, കോഴി, വിവിധ മിഠായികൾ എന്നിവയിൽ സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്ത ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ എന്നിവയെല്ലാം പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാകും. ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ കൈകാര്യം ചെയ്യലും വിൽപ്പനയും നിയന്ത്രിക്കുന്ന ആരോഗ്യ പ്രോട്ടോക്കോളുകൾ കർശനമായി പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയാണ് ലക്ഷ്യം, പ്രത്യേകിച്ചും റമദാനിൽ ഉപഭോക്തൃ പ്രവർത്തനത്തിലെ കുതിച്ചുചാട്ടം കണക്കിലെടുത്ത്.

ഇക്കാലയളവിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചക എണ്ണകളുടെ ഗുണനിലവാരം നിരീക്ഷിക്കുന്നതിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകും. കൂടാതെ, ഭക്ഷണം സംഭരിക്കുന്നതും തയ്യാറാക്കുന്നതും പാകം ചെയ്യുന്നതുമായ സൗകര്യങ്ങളിൽ സമഗ്രമായ പരിശോധനകൾ നടത്തും, ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷണത്തിനും ഗതാഗതത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതികൾ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കും.

മസ്‌കറ്റ് മുനിസിപ്പാലിറ്റി ഉപഭോക്താക്കളുടെ സുരക്ഷയ്ക്കും ക്ഷേമത്തിനുമുള്ള അചഞ്ചലമായ പ്രതിബദ്ധത വീണ്ടും ഉറപ്പിക്കുന്നു, പ്രാദേശിക വിപണികളിൽ ലഭ്യമായ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കേണ്ടതിൻ്റെ പരമപ്രധാനമായ പ്രാധാന്യം ഊന്നിപ്പറയുന്നു. മാർക്കറ്റുകളിലോ ഷോപ്പുകളിലോ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിലോ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെയോ ചരക്കുകളുടെയോ ഗുണനിലവാരമോ സുരക്ഷയോ സംബന്ധിച്ച് എന്തെങ്കിലും ആശങ്കകൾ ഉടനടി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യാൻ കമ്മ്യൂണിറ്റി അംഗങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

1111 എന്ന നമ്പറിൽ സമർപ്പിത കോൾ സെൻ്റർ വഴിയോ ബലദ്യതി ആപ്ലിക്കേഷൻ വഴിയോ റിപ്പോർട്ടുകൾ സമർപ്പിക്കാവുന്നതാണ്. പൗരന്മാർക്കിടയിൽ ജാഗ്രതയുടെയും സജീവ പങ്കാളിത്തത്തിൻ്റെയും സംസ്കാരം വളർത്തിയെടുക്കുന്നതിലൂടെ, മസ്‌കറ്റ് മുനിസിപ്പാലിറ്റി ലക്ഷ്യമിടുന്നത് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയുടെയും ശുചിത്വത്തിൻ്റെയും ഉയർന്ന നിലവാരം ഉയർത്തിപ്പിടിക്കുകയും അതുവഴി താമസക്കാരുടെ ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.