സുഹൂർ മാസ്റ്ററിംഗ്: അവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള റമദാൻ രിറ്റുവൽ ഉന്നയിക്കുന്നതിനുള്ള രഹസ്യങ്ങൾ

റമദാൻ യു.എ.ഇ യിലെ നോമ്പുകാർക്ക് അനുയോജ്യമായ സുഹൂർ അനുഭവം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മുസ്ലീങ്ങൾ ആചരിക്കുന്ന വിശുദ്ധ മാസമായ റമദാൻ, നോമ്പിൻ്റെയും ആത്മീയ പ്രതിഫലനത്തിൻ്റെയും ഒരു പ്രധാന വശം കൊണ്ടുവരുന്നു. യുണൈറ്റഡ് അറബ് എമിറേറ്റുകളിൽ (യുഎഇ), സുഹൂർ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പ്രഭാതത്തിന് മുമ്പുള്ള ഭക്ഷണം, ദിവസത്തെ നോമ്പ് മുഴുവൻ വ്യക്തികളെ നിലനിർത്തുന്നതിൽ സുപ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നോമ്പുകാർക്കിടയിൽ സുഹൂറിനുള്ള സമീപനം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, സമയം മുതൽ ഭക്ഷണക്രമം വരെയുള്ള പരിഗണനകൾ വരെ.

ദുബായിൽ താമസിക്കുന്ന ഇന്ത്യൻ പ്രവാസിയായ ഷൈനി ഷാജുദ്ധീൻ ഫജർ നമസ്‌കാരത്തിന് തൊട്ടുമുമ്പ് പോഷകസമൃദ്ധമായ സുഹൂറിന് മുൻഗണന നൽകുന്നു. ഒരു സാറ്റലൈറ്റ് കമ്മ്യൂണിക്കേഷൻ കമ്പനിയിലെ സീനിയർ എക്സിക്യൂട്ടീവ് അസിസ്റ്റൻ്റ് എന്ന നിലയിൽ, ഉപവാസ സമയങ്ങളിൽ ഊർജ്ജ നില നിലനിർത്തേണ്ടതിൻ്റെ പ്രാധാന്യം ഷൈനി മനസ്സിലാക്കുന്നു. അവളുടെ സുഹൂർ വ്യവസ്ഥയിൽ സാധാരണയായി പലതരം പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ഓട്‌സ്, മുട്ടകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, അലസത തടയുന്നതിന് കനത്ത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഒഴിവാക്കുന്നു. ചിയ വിത്തുകൾ, തേങ്ങാവെള്ളം, പ്രോട്ടീൻ ഷേക്കുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തി, അമിതമായ ആസക്തി കൂടാതെ ജലാംശവും ഉപജീവനവും അവൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ഷൈനി സ്ഥിരമായ സുഹൂർ ദിനചര്യയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുമ്പോൾ, ഈജിപ്ഷ്യൻ പ്രവാസിയും ദുബായിലെ അക്കൗണ്ട് മാനേജറുമായ ബെദൂർ മോസയെ പോലുള്ളവർ ബദൽ സമീപനങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നു. ബെഡോറിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പ്രധാന ഭക്ഷണമായി ഇഫ്താറിന് മുൻഗണന നൽകി വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനുള്ള അവസരമാണ് ഉപവാസം. അതിരാവിലെ ജിം സെഷനുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകിക്കൊണ്ട്, തൻ്റെ ദൈനംദിന ഷെഡ്യൂൾ ഫലപ്രദമായി നിലനിർത്താൻ അവൾ സുഹൂർ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. “വൺ മീൽ എ ഡേ” (OMAD) ശൈലി സ്വീകരിക്കുന്ന ബെഡോർ റമദാനിൽ ഗണ്യമായ ഒരു ഭക്ഷണം മാത്രമേ കഴിക്കൂ, വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ഒരു ചെറിയ മധുരപലഹാരം എന്നിവ സപ്ലിമെൻ്റായി ലഭിക്കും.

സുഹൂറിൻ്റെ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം നോമ്പുകാർക്കിടയിൽ ചർച്ചാവിഷയമായി തുടരുന്നു. ജുമൈറയിലെ മെഡ്‌കെയർ മെഡിക്കൽ സെൻ്ററിലെ ക്ലിനിക്കൽ ഡയറ്റീഷ്യൻ ലിന ഡൗമാനി, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യക്ഷമമായി നിലനിർത്തുന്നതിന് പ്രഭാത പ്രാർത്ഥനയ്ക്ക് മുമ്പ് സുഹൂർ കഴിക്കേണ്ടതിൻ്റെ പ്രാധാന്യം ഊന്നിപ്പറയുന്നു. ഉറക്കസമയം തൊട്ടുമുമ്പ് സുഹൂർ കഴിക്കുന്നത് കൊഴുപ്പ് സംഭരണം, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ പ്രശ്‌നങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, ഇത് അതിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ പരമാവധിയാക്കുന്നതിനുള്ള സമയത്തിൻ്റെ പ്രാധാന്യം എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.

സുഹൂർ കോമ്പോസിഷനെ സംബന്ധിച്ച്, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പച്ചക്കറികൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള മാക്രോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകളുടെ സമീകൃതമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഡൗമാനി നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. മുട്ട, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചീസ്, മെലിഞ്ഞ മാംസം തുടങ്ങിയ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഹോൾ ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ പോലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കൊപ്പം സുസ്ഥിര ഊർജ്ജവും അവശ്യ പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു. ജലാംശം ഒരു നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ദാഹം തടയുന്നതിനും ദിവസം മുഴുവൻ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നതിനും ജല ഉപഭോഗം, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഊന്നൽ നൽകുന്നു.

ദുബായ് ഹെൽത്ത് അതോറിറ്റി (ഡിഎച്ച്എ) സുഹൂർ അനുഭവം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുന്നു, പോഷക സമ്പുഷ്ടവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഓപ്ഷനുകളായ പച്ചക്കറി സൂപ്പുകളും തൈരും ഈന്തപ്പഴത്തോടൊപ്പം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പും കൂടുതലുള്ള ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഇനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം, അതേസമയം ജലാംശവും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമവും പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് ധാരാളം വെള്ളം കഴിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

ഉപസംഹാരമായി, റമദാനിൽ സുഹൂറിനുള്ള സമീപനം യുഎഇയിലെ നോമ്പുകാർക്കിടയിൽ വ്യത്യസ്തമാണ്, വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ, സാംസ്കാരിക രീതികൾ, ആരോഗ്യ പരിഗണനകൾ എന്നിവയാൽ സ്വാധീനിക്കപ്പെടുന്നു. പ്രഭാതത്തിന് തൊട്ടുമുമ്പ് സമതുലിതമായ ഭക്ഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ ഇതര ഉപവാസ രീതികൾ സ്വീകരിക്കുന്നതോ ആകട്ടെ, ഊർജ്ജ നിലകൾ നിലനിർത്തുന്നതിനും ക്ഷേമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും വിശുദ്ധ മാസത്തിൻ്റെ ആത്മീയ പ്രാധാന്യം നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനുമാണ് പ്രധാന ലക്ഷ്യം. സമയം, ഘടന, ജലാംശം എന്നിവയുടെ പ്രാധാന്യം മനസ്സിലാക്കുന്നതിലൂടെ, നോമ്പുകാർക്ക് അവരുടെ സുഹൂർ അനുഭവം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാനും അവരുടെ റമദാൻ യാത്ര മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.