യുഎഇയിലെ മൗണ്ടൻ ഷാക്ക് സൗജന്യ ചായയും കാപ്പിയും നൽകുന്നത് വൈറലാകുന്നു

യുഎഇയുടെ മനോഹരമായ പർവതങ്ങളുടെ ഹൃദയഭാഗത്ത്, ഈന്തപ്പനയോലകൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു എളിയ കുടിൽ അപ്രതീക്ഷിതമായ ഒരു വൈറൽ വികാരമായി മാറിയിരിക്കുന്നു, സന്ദർശകർക്ക് സൗജന്യമായി ചായയും കാപ്പിയും ഗഹ്‌വയും (അറബിക് കോഫി) നൽകുന്ന ഹൃദയസ്പർശിയായ ആംഗ്യത്തിന് നന്ദി. ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ ഈ ലളിതമായ പ്രവൃത്തി ആളുകളെ ഒന്നിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, സംസ്കാരങ്ങളെ മറികടക്കുകയും ചെയ്തു, വിദൂരദിക്കുകളിൽ നിന്നുള്ള താൽപ്പര്യക്കാരെ ആകർഷിച്ചു.

വാദി തുവയിലെ ഈ വിദൂര ലൊക്കേഷനിൽ, റാസൽ ഖൈമയിൽ, 20-കാരനായ ബിലാൽ ഖാൻ, പാകിസ്ഥാനിലെ പ്രശസ്തമായ “ചായ്‌വാല” അർഷാദ് ഖാനോട് ശ്രദ്ധേയമായ സാമ്യം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോയിട്ടില്ല, കൃപയുള്ള ആതിഥേയന്റെ വേഷം ചെയ്യുന്നു. പർവതങ്ങൾക്കിടയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഈ വിചിത്രമായ സ്ഥലം സാധാരണയായി ഒരുപിടി പ്രദേശവാസികൾ പതിവായി സന്ദർശിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ അടുത്തിടെ ചായ, കാപ്പി ഇഷ്ടക്കാർക്കിടയിൽ പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്.

ബിലാൽ ഖാൻ, ഈന്തപ്പനയുടെ കുടിലിനുള്ളിൽ ഇരിക്കുന്നു, തന്റെ പാനീയങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന എല്ലാവരെയും ഒരു ഊഷ്മളമായ പുഞ്ചിരിയോടെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. സന്ദർശകർക്ക് ചായയും കാപ്പിയും നൽകാനും അടുത്തുള്ള ഒരു പള്ളിയിൽ ഭക്ഷണം നൽകാനും ഒരു എമിറാത്തി സ്പോൺസർ തന്നെ കൊണ്ടുവന്നതായി അദ്ദേഹം പങ്കുവെച്ചു.

യൂറോപ്യന്മാർ, അറബികൾ, ഏഷ്യക്കാർ എന്നിവരുൾപ്പെടെ വിവിധ പശ്ചാത്തലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സന്ദർശകർ ഖാന്റെ ചായയും ഗഹ്‌വയും ആസ്വദിക്കാൻ ഈ ശാന്തമായ സ്ഥലത്തേക്ക് ഒഴുകുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ബ്രൂവിന്റെ ഗുണനിലവാരം അദ്ദേഹത്തിന് അതിഥികളിൽ നിന്ന് നന്ദിയും അഭിനന്ദനവും നേടിക്കൊടുത്തു. വാസ്‌തവത്തിൽ, തൊഴിലാളികളെ നിറച്ച ബസ്‌ പോലും മറ്റെല്ലാ ദിവസവും ചായയ്‌ക്കായി മാത്രം നിർത്തുന്ന തരത്തിൽ അദ്ദേഹം വളരെ പ്രശസ്തനായി.

ഖാന്റെ പാനീയങ്ങളുടെ ജനപ്രീതി വളരെ ഉയരത്തിൽ എത്തിയിരിക്കുന്നു, ആളുകൾ അതിരാവിലെ ഒരു കപ്പ് ചായയോ കാപ്പിയോ കഴിക്കാൻ കൊതിക്കുന്ന അദ്ദേഹത്തിന്റെ കുടിലിൽ എത്തുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ചില യൂറോപ്യന്മാർ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ ഷെയർ ചെയ്ത ഒരു വീഡിയോ കണ്ട ഒരു സ്ത്രീ തന്റെ ചായ ആസ്വദിക്കാൻ ഷാർജയിൽ നിന്ന് വാഹനമോടിച്ച ഒരു സംഭവം ഖാൻ വിവരിച്ചു. അവന്റെ രക്ഷാധികാരികളുടെ സമർപ്പണത്തെ എടുത്തുകാണിച്ചുകൊണ്ട് അവൾ അത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി അവൾ ക്ഷമയോടെ കാത്തിരുന്നു.

പ്രതിമാസം ശരാശരി 2,000 ആളുകൾ ഈ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന രത്നത്തിലേക്ക് വഴിമാറുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി പ്രതിദിനം 66 കപ്പിലധികം ചായയും കാപ്പിയും ലഭിക്കുന്നു. ഖാനും സംഘവും 15 ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ 1,000 കപ്പുകൾ കൊണ്ടുവരുന്നു, അറബികൾ ഗഹ്‌വയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, യൂറോപ്യന്മാർ സുലൈമാനി ചായയിൽ ആനന്ദിക്കുന്നു.

പാനീയങ്ങൾ വിളമ്പുന്നതിനു പുറമേ, തന്റെ എളിമയുള്ള കുടിലിനു തൊട്ടുപിന്നിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു ചെറിയ പള്ളിയും ഖാൻ പരിപാലിക്കുന്നു. TikTok പോലുള്ള പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകളിൽ അദ്ദേഹത്തെ കണ്ടെത്തിയ സന്ദർശകർ അദ്ദേഹത്തെ നേരിട്ട് കാണാനുള്ള യാത്ര നടത്തുന്നത് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഔദാര്യത്തിന്റെ സ്വാധീനത്തിന്റെ തെളിവാണ്.

ബിലാൽ ഖാന്റെ ദിനം ദിവസവും രണ്ട് നേരം ചായ തയ്യാറാക്കുന്നതിനെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയാണ്, രാവിലെ 5:30 ന് ആരംഭിച്ച് വീണ്ടും ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് 2:30 ന്. യുഎഇയിലെ തന്റെ എളിയ വാസസ്ഥലത്തെ ഒരു വൈറൽ സെൻസേഷനാക്കി മാറ്റിയ ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ മനോഭാവം ഉൾക്കൊണ്ടുകൊണ്ട്, തന്റെ പർവത റിട്രീറ്റിലേക്കുള്ള സന്ദർശകരെ ആവി പറക്കുന്ന ഒരു കപ്പ് ആശ്വാസത്തോടെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ അദ്ദേഹം പ്രതിജ്ഞാബദ്ധനാണ്.